Rotes Thai Curry ist ein aromatisches Gericht mit einer cremigen Kokosmilchsauce, gewürzt mit roter Currypaste. Diese Variante enthält saftige Hühnerbruststücke, knackige Bambusscheiben und bunte Paprikastreifen. Die Schärfe der Currypaste harmoniert perfekt mit der milden Süße der Paprika und der Erdigkeit der Bambusscheiben. Serviert mit duftendem Jasminreis, ist dieses Curry eine ausgewogene Mischung aus scharf, süß und cremig.