Unser Nam Prik Ong ist ein würziger thailändischer Dip auf Tomatenbasis, zubereitet mit gehacktem Schweinefleisch, Knoblauch, Chilis und Tamarinde. Diese Version wird als Sandwich serviert, wobei das herzhafte Nam Prik Ong zwischen frischem Salat und Vollkorn-Toastbrot geschichtet wird. Das Ergebnis ist eine köstliche Fusion aus scharfen, herzhaften Aromen und knackiger Frische, die typisch für die thailändische Küche ist.