Gebratene Thai Nudeln mit Huhn (Pad Thai)

Pad Thai ist ein beliebtes thailändisches Gericht aus gebratenen Reisnudeln, das durch seine harmonische Mischung aus süßen, sauren und herzhaften Aromen besticht. Diese Variante enthält knackige Karotten, frische Sojasprossen und aromatischen Lauch. Die Nudeln werden in einer Tamarinden-Sauce gebraten, die ihnen eine charakteristische Würze verleiht. Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht ist ein Klassiker der thailändischen Straßenküche.