Tom Kha

Tom Kha ist eine cremige thailändische Kokossuppe, die durch Zitronengras, Galgant und Limettensaft ihr charakteristisches Aroma erhält. Unsere Tom Kah sind wahlweise mit Huhn oder Garnelen erhältlich und werden als Hauptspeise mit reichlich Beilage serviert! In dieser Variante wird die Suppe mit regionalem Rosenkohl ergänzt, der eine erdige Note und zarte Textur beisteuert. Die Kombination aus der milden Süße der Kokosmilch und der herzhaften Frische des Rosenkohls schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Tradition und Regionalität verbindet.