Tom Yum Gung

Tom Yum mit Garnelen ist eine klassische thailändische Suppe, bekannt für ihre würzig-saure Brühe aus Zitronengras, Kaffirlimettenblättern und Limettensaft. Bei uns ist das als Hauptgericht abgestimmt und enthält mehr Beilagen als in einer Suppe In dieser Variante wird die Suppe mit lokalem Rosenkohl verfeinert, der eine erdige Note und angenehme Textur hinzufügt. Die Garnelen sorgen für eine zarte Meeresfrische, während der Rosenkohl die Balance zwischen thailändischer Tradition und regionalem Twist perfekt ergänzt. Ein harmonisches, aromatisches Geschmackserlebnis!

5x 16/20 Garnelen im Gericht (ca. 125g)